隨著人們認識到腸道菌群參與大腦過程、心理健康和認知功能，通過操縱菌群為大腦功能帶來益處的令人興奮的機會已經成為焦點。在這方面，“精神生物”一詞被創造出來描述任何導致細菌介導的對大腦影響的外源性干預。因此，益生菌和益生元作為精神生物制劑在動物和人類研究中都顯示出了良好的結果。

此外，飲食已成為微生物群組成和功能的主要驅動因素，而習慣飲食模式對微生物群的影響已得到全面描述。與此同時，來自許多不同國家和文化的大量觀察數據現在將健康的飲食模式與降低常見精神疾病的風險聯系起來，新出現的試驗數據表明，改善飲食習慣可以改善抑郁癥狀。

Kirsten Berding等調查了一種精神生物飲食(富含益生元和發酵食品)對健康人群的微生物概況和功能以及心理健康結果的影響。

45名成人被隨機分為精神生物飲食組(n = 24)和對照飲食組(n = 21)，為期4周。采用鳥槍測序法分析糞便菌群組成和功能。使用有效問卷對壓力、整體健康和飲食進行評估。對血漿、尿液和糞便樣本進行了代謝分析。

1. 心理生物飲食的干預導致感知壓力的減少（飲食32% vs對照組17%)，但兩組之間沒有顯著差異。同樣，壓力的生物標記也沒有受到影響。

2. 此外，對飲食的堅持程度越高，感知壓力的減少越明顯。

通過飲食干預，感知壓力降低，并與更強的依從性相關

3. 雖然飲食干預只引起了微生物組成和功能的細微變化，但觀察到40種特定的糞便脂和尿色氨酸代謝物的水平發生了顯著變化。

飲食干預對菌群組成和功能的影響。A.飲食處理對微生物類群相對豐度的差異影響。V2為干預前豐度，V3為干預后豐度;n (CONT V2) = 21;n (CONT V3) = 21;n (DIET V2) = 24;n (DIET V3) = 24)。B.飲食干預過程中飲食組和CONT組微生物功能的變化。

4. 最后，在精神生物飲食組中，微生物波動率與感知壓力分數的更大變化有關。

飲食干預組的波動與PSS評分的較大變化相關。波動率越低(菌群越穩定)，PSS評分變化越大。PSS評分的變化以干預前和干預后的絕對值變化計算。負數越多，變化越大。

這些結果強調，飲食方法可以減少感知壓力。使用以微生物群為目標的飲食來積極調節腸道-大腦的交流，有可能減少壓力和壓力相關的疾病，但需要進行更多的研究來調查潛在的機制，包括微生物群的作用。

原文出處

Berding, K., Bastiaanssen, T.F.S., Moloney, G.M. et al. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population. Mol Psychiatry (2022). https://doi.org/10.1038/s41380-022-01817-y

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